Popkultura co jakiś czas zmienia swoją ulubioną tematykę – pod koniec ubiegłego tysiąclecia świat ogarnął szał na teleturnieje, kilka lat później pojawiła się obsesja na punkcie reality shows, potem przyszła pora na programy taneczne, a po nich nastąpiła złota era kulinariów. Teraz programów, filmów i seriali o tej tematyce jest tyle, że gdyby każdy miłośnik gotowania chciał obejrzeć wszystkie na swoim kinie domowym, prawdopodobnie zajęłoby mu to kilka ładnych miesięcy, a może nawet lat. Tymczasem zobaczcie, od czego warto zacząć ten smakowity maraton.
Chef’s Table
W tym kilkusezonowym serialu dokumentalnym nominowanym do nagrody Emmy niektórzy z najbardziej znanych szefów kuchni na świecie dzielą się swoimi osobistymi historiami, inspiracjami i niepowtarzalnymi stylami przyrządzania posiłków, przygotowując przed kamerami zachwycające dzieło. Nie zawsze jednak zapraszają widzów do swoich profesjonalnych kuchni – niekiedy zabierają ich na wycieczkę do swojego osobistego miejsca, opowiadając o zasadach i dyscyplinie, które zaprowadziły ich do punktu w karierze, w którym się znaleźli. W tej serii nominowanej do nagrody Emmy spotykamy gwiazdy kulinarne na całym świecie, które na nowo definiują smakowite dania z innowacyjnymi daniami i kuszącymi deserami. Reżyserem serii jest twórca dokumentu “Jiro śni o sushi”, David Gelb, który uważa “Chef’s Table” za jego naturalną kontynuację. Obie pozycje wykorzystują zdjęcia i techniki filmowe oparte na tradycyjnej kinematografii, a nie typowej dla kulinarnej tematyki reality TV, więc wrzucone na kino domowe robią naprawdę duże wrażenie.
Nailed It
Idea tego programu polega na zapraszaniu do słodkiej rywalizacji domorosłych cukierników, którzy – delikatnie mówiąc – średnio radzą sobie z tego typu przepisami. W każdym odcinku inni amatorzy mierzą się z arcydziełami sztuki cukierniczej od mistrzów z całego świata. Ku rozrywce oglądających ich projekty nie zawsze okazują się wspaniałe, gdyż nie tylko o pieczenie chodzi w tej dynamicznej rozgrywce – liczą się również aspekty wizualne, a dzieła wielu profesjonalistów z wielkiego świata słodkości tworzy desery przypominające małe dzieła sztuki. Nieważne jednak, czy uczestnicy odtworzą ich pomysły jeden do jednego – 10 000 dolarów wygrywa osoba, która najbardziej zbliży się do oryginałów.
Szukasz sposobu na poprawę nagłośnienia dla swojego telewizora, ale nie wiesz od czego zacząć? Zajrzyj koniecznie do naszych poradników:
Ugly Delicious
Laureat prestiżowej nagrody im. Jamesa Bearda David Chang zabiera widzów w podróż po kulinarnych hot spotach na całym świecie. Dołączają do niego pisarze, aktywiści, artyści i inni szefowie kuchni, którzy tak jak prowadzący traktują jedzenie jako środek do przełamywania barier kulturowych i zwalczania niesprawiedliwych przekonań społecznych. Chang i jego goście (między innymi Jimmy Kimmel, komik Nick Kroll, czy pisarz Peter Meehan) wyruszają z wypolerowanych kuchni w wielki świat, by odkrywać małe knajpki w takich miejscach jak Houston, Tokio, czy Kopenhaga.
Rotten
“Rotten” to seria, która w każdym odcinku zagłębiająca się w inną "prawdziwą zbrodnię" w przemyśle spożywczym – od fałszowania miodu, przez obieranie czosnku rękoma więźniów w Chinach, aż po coraz częstsze występowanie alergii na orzeszki ziemne. Takie przekręty są wszędzie i zgadnijcie, co jest główną cechą wspólną tych wszystkich spraw... Zgadliście! To wina globalnego przemysłu spożywczego.
McImperium (The Founder)
Wyreżyserowane przez Johna Lee Hancocka (“Ratując Pana Banksa”), “McImperium” przedstawia prawdziwą historię tego, jak Ray Kroc (Michael Keaton), zmagający się z problemami sprzedawca z Illinois, poznał Maca i Dicka McDonaldów, którzy w latach 50. XX wieku prowadzili pierwszą zautomatyzowaną knajpkę z burgerami w południowej Kalifornii. Sprytny Kroc był pod wrażeniem genialnie szybkiego systemu braci do produkcji żywności i zobaczył w nich potencjał franczyzy. Film szczegółowo opisuje, jak Kroc manewrował, by wyciągnąć firmę od braci i stworzyć potężne fast foodowe imperium.
Dlaczego warto zainwestować w dobry sprzęt do Netflixa, HBO Go lub innych tego typu serwisów. O tym dowiesz się z naszego filmu:
POZYCJA Z GWIAZDKĄ: Jak przeżyć w najcięższych więzieniach świata (Inside World’s Toughest Prisons)
Jeśli jesteście głodni (nomen omen) ekstremalnych wrażeń kulinarnych, polecamy wirtualną wycieczkę po najcięższych więzieniach na świecie. W menu znajdziecie między innymi grillowane szczury z Hondurasu, polskie łazanki z podejrzanym mięsem, czy niedomyte warzywa. Pycha!
Komentarze